一、行程概览与交通选择
出发地：佛山市高明区
目的地：潮汕地区（建议以汕头为中心，辐射潮州、揭阳）
推荐时长：3-4天
交通方式：
- 自驾：高明经广台高速、甬莞高速，车程约4-5小时，自由度高。
- 高铁+接驳：高明乘巴士至广州南站，转高铁至潮汕站（约3小时），出站后租车或乘巴士前往各市，此为高效选择。
二、三日精华行程规划
第一天：汕头老城与美食初探
- 上午：抵达后入住汕头老城区酒店，前往小公园历史文化街区，欣赏骑楼建筑，参观汕头开埠文化陈列馆。
- 中午：于老城区品尝牛肉丸粿条汤或卤鹅饭。
- 下午：漫步海滨路，参观西堤公园，了解侨批文化。
- 晚上：前往龙眼南路美食街，品尝生腌、砂锅粥、甘草水果，夜宿汕头。
第二天：潮州古城深度游
- 上午：自驾或乘高铁快线前往潮州（约1小时），游览广济桥、牌坊街。
- 中午：在牌坊街享用潮州牛肉火锅或腐乳饼、咸水粿等小吃。
- 下午：参观开元寺、己略黄公祠，感受木雕工艺，登韩文公祠俯瞰全景。
- 晚上：欣赏广济桥灯光秀，品尝官塘鱼生，返回汕头或宿潮州。
第三天：揭阳人文或南澳岛自然风光（二选一）
选项A：揭阳文化线
- 上午：前往揭阳榕城，游览揭阳学宫、进贤门。
- 中午：品尝揭阳粿汁、普宁豆干。
- 下午：参观阳美玉都（如对玉器感兴趣），后返程。
选项B：南澳岛自然线
- 全天：自驾或包车前往南澳岛，环岛游览青澳湾、自然之门、风力发电场，品尝海鲜，傍晚返程。
三、必体验美食清单
- 汕头：牛肉火锅（杏花吴记等）、生腌海鲜、卤鹅、糖葱薄饼。
- 潮州：牛肉丸、鸭母捻、糕烧番薯、老药桔饮品。
- 揭阳：乒乓粿、隆江猪脚饭、各式粿品。
四、实用贴士
- 最佳旅行时间为春秋季（10-12月，3-5月），避开炎热与台风。
- 潮汕美食分量精巧，建议多人分享以尝多样。
- 部分老店仅收现金，建议备少量现金。
- 自驾需注意城内摩托车较多，谨慎驾驶。
这份攻略兼顾美食探索与文化沉浸，可根据个人兴趣灵活调整，祝您在潮汕收获一段丰盈旅程。